Nutrición y alimentación saludable

Conceptos básicos de nutrición

¿Se siente como que no puede mantenerse al día con las últimas noticias sobre la nutrición, ya que siempre está cambiando? Si bien es cierto que lo que se conoce acerca de la nutrición y la dieta está evolucionando, hay algunos conceptos básicos de nutrición que usted puede tener en cuenta. Al conocer estos conceptos básicos de nutrición, usted estará mejor equipado para ordenar a través de las últimas investigaciones y asesoramiento.

El dominio de conceptos básicos de la nutrición se reduce a la comprensión de los grupos de alimentos y cada vez más conscientes de las calorías y los roles que los nutrientes específicos juegan en una dieta saludable. ¿Quieres ir más allá de los conceptos básicos de nutrición? Hable con su médico o con un nutricionista para obtener consejos dieta personalizada que tenga en cuenta su estado de salud, estilo de vida y gustos de alimentos y disgustos.

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Las dietas saludables

¿Quieres adoptar una dieta saludable, pero no estás seguro por dónde comenzar? Al considerar el desfile de las dietas saludables en revistas y libros de cocina, asegúrese de buscar uno que:

  • Incluye una variedad de alimentos de los principales grupos de alimentos: frutas, verduras, granos enteros, productos lácteos bajos en grasa, proteínas magras, frutos secos y semillas, y grasas saludables
  • Proporciona directrices para la cantidad de comida para elegir de cada grupo
  • Incluye alimentos que usted puede encontrar en su tienda local de comestibles
  • Se adapta a sus gustos y su estilo de vida y presupuesto
Nutrición y alimentación saludable. Menús saludables y estrategias comerciales.
Nutrición y alimentación saludable. Menús saludables y estrategias comerciales.

Ten en cuenta también los riesgos para la salud. ¿Tiene el colesterol alto o la presión arterial alta? Si es así, asegúrese de seguir una dieta que sea baja en sal, grasas saturadas y colesterol, y rica en frutas, verduras, granos enteros y grasas saludables. Para un asesoramiento personalizado, hable con su médico o un dietista.

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Cocina saludable

La buena comida es uno de los grandes placeres de la vida. Y para la mayoría, las comidas están en el centro de la vida familiar y las celebraciones. ¿Te gustaría hacer comidas satisfactorias y saludables que ayudan a proteger a su familia de las enfermedades del corazón y otros problemas de salud?

Por supuesto que sí. Por lo tanto alejarse de artículos de conveniencia cargados de calorías, grasas y sal. Experimente con técnicas de cocina rápida y saludable, como hornear, asar y saltear. Aprenda importantes consejos de seguridad alimentaria, cambios de imagen de recetas y más. Y luego disfrutar sabiendo que sus nuevas habilidades culinarias saludables ayudan a reducir el riesgo de problemas de salud de su familia.

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Menús saludables y estrategias comerciales

Si usted es como la mayoría, que está buscando la manera de hacer las comidas más saludables y aún así atractivo. Obtener su jugo que fluye a planear menús saludables, navegando por recetas saludables en línea y en libros de cocina.

Para preparar sus menús saludables, usted necesita tener ingredientes saludables a la mano. Sus estrategias comerciales deben centrarse en los alimentos frescos y sin procesar. Eso significa pasar más tiempo en la sección de productos, donde podrá abastecerse de frutas y verduras. Mantenga un ojo hacia fuera también para los cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa. Otra estrategia clave de compras - no permanecer en la comida rápida y los pasillos de caramelo. También asegúrese de revisar el mercado de los agricultores durante la temporada de cultivo para ver lo que es productos de la tierra disponible.

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Suplementos nutricionales

Los suplementos alimenticios están destinados a complementar una dieta saludable, no reemplazarlo. Si usted es generalmente sano y comer una amplia variedad de alimentos, es probable que no necesita suplementos nutricionales. En ciertos casos, sin embargo, los alimentos fortificados y los suplementos dietéticos pueden ser útiles en el suministro de uno o más nutrientes. Por ejemplo, los adultos mayores de 50 años de edad no pueden obtener suficiente vitamina B-12 en su dieta y es posible que los alimentos fortificados o un suplemento nutricional.

También es posible que desee considerar un suplemento alimenticio si usted no come suficientes alimentos saludables o no come una variedad de alimentos saludables. Hable con su médico o con un nutricionista sobre si los suplementos nutricionales pueden ser adecuados para usted. Asegúrese de preguntar acerca de los posibles efectos secundarios de los suplementos nutricionales que usted está considerando - y si tienen interacciones con los medicamentos que usted tome.

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